Angus


Rassedefinition und Eigenschaften

Farbe

einfarbig rot oder schwarz

Hornstatus

Die Rasse ist genetisch hornlos.

Körperbau

  • mittelrahmigen Typen
  • langgestreckter Körperbau mit tiefer Rippe
  • Schulter und Rücken breit angelegt und gut bemuskelt
  • Becken lang, breit, leicht geneigt, bietet beste Voraussetzungen für leichte Abkalbungen
  • Ausformung der Keulenbemuskelung tief und breit mit guter Ausprägung der Innenkeule
  • leichter, kurzer Kopf
  • feiner Knochenbau
  • sehr korrekte Gliedmaßen
  • kurze, feste Klauen
  • fest ansitzende, mit kurzen, gut saugfähigen Strichen versehene Euter ermöglichen lange Nutzungsdauer der Kühe

Unerwünschte Merkmale (Typnote max. 4)

  • zu tief liegende Euter oder nicht saugfähige Zitzen
  • jegliche Abweichung von der genetischen Hornlosigkeit wie z. B. Scurs (Wackelhorn)
  • weiße Flecken außerhalb der Bauchlinie, am bzw. vorm Nabel bei weiblichen Tieren
  • weiße Flecken außerhalb der Bauchlinie, am bzw. vorm Präputium bei männlichen Tieren

Produktionseigenschaften

  • ruhiger Charakter, daher erleichterter Umgang mit den Tieren
  • herausragende Weideeignung durch tiefe Rippe und Rumpfigkeit
  • auch auf schlechten Weidestandorten noch hohe Marktleistungen
  • Frühreife der Angus-Rinder dadurch erste Belegung schon mit 15 Monaten möglich
  • erste Abkalbung problemlos mit 2 Jahren
  • Tiere erreichen nach dem 3. Kalb ihr Endgewicht
  • gute Milchleistung der Kühe, dadurch lange Säugeperiode von über 9 Monaten
  • sehr gute Absetzgewichte der Kälber
  • überdurchschnittliches Aufnahmevermögen für Grobfutter
  • einfache Handhabung
  • gute Leistungen der Mastremonten
  • hohe Wirtschaftlichkeit der Rasse
  • gute Ausprägung der wertvollen Teilstücke am Schlachtkörper
  • deutliche genetische Überlegenheit bei den Merkmalen Zartheit und Marmorierung des Fleisches

Eckdaten für ausgewachsene Bullen und Kühe

  Bullen Kühe
Kreuzbeinhöhe in cm um 145 um 136
Gewicht in kg um 1.100 um 700

Quelle: Zuchtprogramm "Angus" FVB, zu finden unter  Downloads

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