Verband

Aktuelles aus der Herdbuchzucht

Zum 30.09.2014 waren 410 Herdbuchzüchter Mitglied im Fleischrinderverband mit rund 5200 Herdbuchtieren (4827 Kühe und 374 Bullen). Daneben werden in den 280 Haltungsbetrieben noch ca. 3200 Tiere gehalten. Die insgesamt gut 8500 Tiere entsprechen ca. 10% der bayerischen Mutterkühe, ein Wert der sicherlich noch steigerungsfähig ist. Des weiterem sind 7 Juristische Personen, 9 Fördermitglieder (sogenannte passive Mitglieder) und 3 Ehrenmitglieder im Fleischrinderverband registriert.

Die Verteilung auf die 24 Rassen ist in den letzten Jahren weitestgehend gleich geblieben, wobei es auch Verschiebungen gab. Die 6 Hauptrassen sind nach wie vor Angus, Charolais, Fleckvieh, Galloway, Highland und Limousin mit gut 81% der HB-Kühe. Galloway und Highland sind bei den Kuhzahlen deutlich unter 10 % gefallen, stellen aber neben Angus mit je über 50 die meisten Betriebe.

Die gefährdeten Rassen (Gelbvieh, Hinterwälder, Murnau-Werdenfelser, Pinzgauer, Pustertaler und Rotes Höhenvieh) nehmen weiter Bedeutung zu, besonders  bei den Pinzgauer (282 HB-Kühe) und Rotes Höhenvieh (207 HB-Kühe) da hier, wie auch bei den Murnau-Werdenfelder es eine „Förderung für gefährdete Rinderrassen“ im Bereich der Mutterkuhhaltung gibt.

Auch die Herdbuchbetriebe bei Dexter und Wagyu nehmen leicht zu, wobei die Kuhzahlen noch relativ gering sind.

Betrachtet man die Betriebsveränderungen der letzten 5 Jahre, so zeigen sich Tendenzen: Betriebe in den Hauptrassen verringert sich, während sie bei den sogenannten „Gefährdeten Rassen“ und Liebhaber Rassen (Dexter und Wagyu)  die Betriebszahlen sich deutlich erhöht haben.

Die ausgeschiedenen Betriebe sind weitestgehend auf den Strukturwandel oder Aufgabe der Mutterkuhhaltung zurückzuführen. Umso wichtiger ist es auch Neueinsteiger oder Umsteiger für die Mutterkuhhaltung und den Fleischrinderverband zu gewinnen.

Diagamme

Kontakt
Fleischrinderverband Bayern e.V.
Postfach 1843, 91509 Ansbach
Kaltengreuther Str. 1, 91522 Ansbach
Telefon (0981) 48841-0
Telefax (0981) 48841-311

16.02.2017

Die Wiegeliste für das Frühjahr 2017 kann in der Geschäftsstelle angefordert werden


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10.02.2017

Einladung zur Mitgliederversammlung am 11.03.2017


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17.01.2017

FVB - Bulle DM Tyler wieder erfolgreich!


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